重庆火锅加盟——重庆火锅店加盟连锁,火锅底料加盟平台!

火锅味碟配方和制作方法

时间:2015-06-21 23:08 来源:未知 作者:重庆火锅加盟网

  味碟,是火锅不可缺少的一个组成部分,味碟蘸料对火锅测料则起到画龙点睛的作用。它使测烫后的食材经味碟蘸料后形成一种新的复合味,吃后更感觉适口,味道更加鲜美醇厚。有些蘸料还能起到开胃消食、增强免疫力的作用。下面重庆红火锅网介绍一些常用火锅味碟蘸料的制作方法供大家参考。

火锅味碟配方和制作方法

浙江11选5   1、香油蒜泥味碟

  原料:大蒜、小磨香油、味精、盐

  制作:大蒜去皮,制成蒜泥,同香油、味精、盐(炒制)一起调和即成。

  特点:味道浓醇,辛香适口。

  2、青椒味碟

浙江11选5   原料:小青椒、香菜末、芹菜、油酥黄豆、榨菜、盐、味精、鸡精

浙江11选5   制作:小青椒、芹菜均洗净切粒;榨菜切粒;将上述材料放入碗内,加入香菜末、盐、味精、鸡精、原汤汁、油酥黄豆即成。

浙江11选5   特点:清香鲜辣。

浙江11选5   3、红油味碟

  原料:香油、红油、白糖、蒜泥、味精、盐

  制作:将香油、红油、白糖、蒜泥、味精、盐放入味碟中调匀即成。

  特点:咸鲜微辣。

  4、鸡蛋香油味碟

  原料:生鸡蛋、小磨香油、味精、熟盐

  制作:生鸡蛋(只用蛋清)打入碗中,调散后,加入香油、味精、熟盐调匀即可。

浙江11选5   特点:爽滑香鲜。

浙江11选5   5、椒香味碟

  原料:干辣椒、姜丝、蒜丝、香菜末、葱丝、盐、味精、香油

浙江11选5   制作:干辣椒用小火焙香后,搓成碎末状,放入碗中,加姜丝、葱丝、蒜丝、香菜末、味精、香油、盐即成。

  特点:香辣味鲜,爽口味浓。

  6、香油芝麻味碟

浙江11选5   原料:香油、熟芝麻、味精、盐

浙江11选5   制作:将香油倒入碗中,放入味精、盐、熟芝麻即成。

浙江11选5   特点:咸鲜.香味浓。

浙江11选5   7、小米椒味碟

浙江11选5   原料:小米椒、鲜Av油、蒜米、味精、盐、葱花制作:将小米椒切细粒状放入碗内,加入盐、蒜米、A油、味精、葱花即成。

  特点:鲜辣适口。

围观: 次 | 责任编辑:重庆红火锅

回到顶部
福建11选5 上海福彩网 河南福彩网 安徽福彩网 四川福彩网 秒速赛车平台来【大发df3833.com】 秒速赛车平台来【大发df3811.com】 秒速赛车平台来【大发df3822.com】 秒速飞艇平台来【大发df3833.com】 澳门百家乐平台来【大发df3811.com】 幸运快乐8平台来【大发df3822.com】 重庆时时彩平台来【大发df3833.com】 幸运快乐8平台来【大发df3811.com】 幸运28平台来【大发df3822.com】 太阳城娱乐平台来【大发df3833.com】 加拿大28平台来【大发df3811.com】 幸运飞艇平台来【大发df3822.com】 香港六合彩平台来【大发df3833.com】 香港六合彩平台来【大发df3811.com】 pk10平台来【大发df3822.com】 pk10平台来【大发df3833.com】 快乐飞艇平台来【大发df3811.com】 秒速牛牛平台来【大发df3822.com】 欢乐生肖平台来【大发df3833.com】 极速快3平台来【大发df3811.com】 腾讯分分彩平台来【大发df3822.com】 分分彩平台来【大发df3833.com】 澳洲幸运8平台来【大发df3811.com】 光大彩票来【df3822.com】 九号彩票来【df3833.com】 二分彩平台来【大发df3811.com】 刘伯温论坛来【大发df3822.com】 开元棋牌来【df3833.com】 开元棋牌来【df3811.com】 太阳城开户平台来【大发df3822.com】 六合彩开奖平台来【大发df3833.com】 台湾宾果28平台来【大发df3811.com】 亚博体育来【df3822.com】 亚博体育来【df3833.com】 ag亚游平台来【df3811.com】 ag亚游平台来【df3822.com】 ag亚游平台来【df3833.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 新濠平台来【df3822.com】 千赢国际来【df3833.com】 千赢国际来【df3811.com】 ag捕鱼王来【df3822.com】 ag捕鱼王来【df3833.com】 ag捕鱼王来【df3811.com】 捕鱼王来【df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 泛亚电竞来【df3811.com】 北京快乐8平台来【大发df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 极速六合彩平台来【大发df3811.com】 极速六合彩平台来【大发df3822.com】 幸运快三平台来【大发df3833.com】 新疆时时彩平台来【大发df3811.com】 新疆时时彩平台来【大发df3822.com】
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信